Конфеты цукаты из тыквы: вкусный десерт на осень

Этот десерт идеально подойдет для тех, кто любит сладости на осень. Конфеты цукаты из тыквы – это по-настоящему вкусный и необычный десерт, который удивит даже самых искушенных гурманов.

История:

Конфеты цукаты из тыквы – это традиционный десерт во многих странах мира. Он изначально появился в Италии, где его готовили из кабачков. Однако со временем десерт приобрел новое воплощение и стал готовить из тыквы. Затем этот десерт начали готовить во многих странах мира.

Рецепт приготовления:

Для приготовления конфет цукат из тыквы нам потребуются следующие ингредиенты:

– тыква – 400 г;
– сахар – 200 г;
– вода – 50 мл.

1. Тыкву очистим от кожуры и семян. Очищенную тыкву нарежем на крупные куски.

2. Теперь приготовим сахарный сироп. Смешаем воду и сахар в кастрюле и нагреем на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

3. Добавим кусочки тыквы в кастрюлю с сиропом. Нагреваем на среднем огне и варим, пока тыква не станет мягкой. Это займет примерно 30 минут.

4. Когда тыква будет готова, вынимаем ее из кастрюли и стремим в муку.

5. Выкладываем тыкву в один слой на блюдо для запекания и отправляем в духовку на 1-2 часа, при 60-80 градусах.

6. После того, как тыква высохнет, нарезаем ее на маленькие кубики.

Вот и все! Вкуснейшие конфеты цукат из тыквы готовы. Вы можете подавать их на десерт или просто лакомиться в любое время дня.

Отзывы:

Никто не останется равнодушным к этому оригинальному десерту. Все, кто попробовал конфеты цукаты из тыквы, отмечают идеальное сочетание сладости и легкой кислинки, которая добавляет особой пикантности. Этот десерт станет неповторимым украшением вашего стола.