Красивый блинный торт: Слои блинов и вкуснейший крем

Этот торт на основе блинов – вкусное, изысканное и, конечно, красивейшее блюдо, достойное украшения любого праздника. Он состоит из слоев блинов, а между ними расположены слои воздушного сливочного крема с добавлением фруктово-ягодной начинки.

Традиционно, в России блины были неотъемлемой частью праздничного стола – красивые, ароматные, грудастые блины идеально подходят для приготовления настоящего торта.

Рецепт приготовления:

Для приготовления блинов Вам потребуется:

– 500 граммов муки,
– 4 яйца,
– 500 мл молока,
– 50 граммов масла,
– щепотка соли,
– 1 чайная ложка соды.

Для приготовления крема Вам потребуется:

– 200 грамм сливочного масла,
– 200 грамм сгущенного молока,
– 400 мл взбитых сливок.

Для начинки Вам потребуется:

– 300 граммов свежих ягод (например, клубники или малины),
– 50 граммов сахара.

Способ приготовления:

1. Для приготовления блинов смешайте муку, яйца, молоко, растопленное масло и соль в глубокой миске, перемешивайте, пока не получится однородное тесто. Добавьте щепотку соды, перемешав, замешайте до однородной консистенции.

2. Разогрейте сковороду и излишне подмажьте растительным маслом. Перенесите небольшое количество теста на сковороду и разравнивайте его по всей поверхности. Обжаривайте блин с двух сторон до золотистого цвета.

3. Для приготовления крема смешайте сливочное масло, сгущеное молоко и взбитые сливки в глубокой миске. Выдержите смесь в холодильнике.

4. Для приготовления начинки смешайте свежие ягоды и сахар в глубокой миске.

5. Соедините слои блинов с кремом и ягодной начинкой.

6. Украсить торт свежей взбитой сливкой и свежими ягодами.

Отзывы:

Настоящий успех на любом обеде. Простой и вкусный торт – это всё, что нам нужно для вечера с друзьями или романтического ужина. Благодарим Вас за рецепт, это наше новое любимое блюдо!