Краткое описание: Хрустящие вафли с нежным творожным кремом – это традиционное венское лакомство, которое просто тает во рту.

История: Венские творожные вафли имеют богатую историю, начиная с 19 века. Это деликатес был изобретен венскими кондитерами как ответ на популярные французские макаронсы. С течением времени вафли стали любимой закуской на завтрак, а также популярным десертом на торжественных мероприятиях и праздниках.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 яичных белка
– 1/4 чайной ложки щавеля
– 1/2 стакана молока
– 3/4 стакана муки
– 1/4 стакана сахара
– 1/2 стакана творога
– 2 ст. л. сливочного масла

Шаг 1: Взбейте белки с щавелем до густой пены.

Шаг 2: Добавьте молоко и муку, тщательно перемешайте.

Шаг 3: Добавьте сахар, творог и сливочное масло, и снова тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 4: Выпекайте вафли в предварительно разогретой вафельнице до золотисто-коричневого цвета.

Отзывы:
1. Это был один из лучших рецептов вафель, которые я когда-либо пробовал! Творожный крем был просто восхитительный!
2. Рецепт был очень легким в исполнении, и вафли вышли очень воздушными и хрустящими. Отличный десерт для любого случая!
3. Я люблю этот рецепт из-за того, что он быстрый и легкий, а вафли получаются настолько вкусными! Творог добавляет идеальную ноту к вафлям.