Креветки на сковороде с томатами и чесноком: летнее блюдо

В этом блюде сочетаются свежесть томатов, аромат чеснока и сочность креветок, которые обжариваются на сковороде всего несколько минут. Идеальный вариант для летнего ужина или обеда на природе.

История:
Креветки – это прекрасный источник белка, витаминов и минералов. Они отлично сочетаются с большинством продуктов, поэтому можно приготовить их по-разному, подбирая тот вкус, который вам больше нравится. Но мы предлагаем попробовать креветки, обжаренные на сковороде с томатами и чесноком. Это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить дома всего за 15 минут.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 грамм креветок
– 3 помидора
– 3 зубчика чеснока
– 3 столовые ложки оливкового масла
– Соль и свежемолотый перец по вкусу
– Сушеный орегано

Приготовление:
1. Первым делом нужно очистить креветки: удалить головы, панциры и кишечную трубку. Если вы используете замороженные креветки, рекомендуется разморозить их заранее в холодильнике.
2. Нарезаем помидоры кубиками и измельчаем чеснок.
3. Нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем оливковое масло.
4. Обжариваем на сковороде чеснок до легкого запаха, но не до горения.
5. Добавляем креветки и готовим 2-3 минуты до тех пор, пока они не приобретут розовый цвет.
6. Добавляем помидоры и готовим, помешивая, еще 3-4 минуты до мягкости помидоров.
7. Посыпаем солью, перцем, орегано и готовим еще минуту.
8. Подаём креветки горячими с пастой или свежей зеленью.

Отзывы:
– “Просто и быстро! Получилось очень вкусно, креветки сочные и ароматные. Буду готовить еще раз!”
– “Отличный рецепт! Легко и быстро, а результат превзошел все ожидания. Креветки оказались нежные и сочные, а томаты и чеснок придали блюду неповторимый вкус.”
– “Решила попробовать приготовить креветки на сковороде, и не пожалела. Рецепт простой, а блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Буду готовить еще!”