Креветки с лимоном: свежий вкус моря на вашем столе
Это блюдо – идеальное сочетание свежих креветок и освежающего лимона. Отличный выбор для любителей морепродуктов!
История:
Креветки – это одна из наиболее любимых морепродуктов в мире, приготовленных различными способами. Вкус свежих креветок легко усилить различными специями и ингредиентами. Один из таких ингредиентов – лимон. Его свежий, кислый вкус прекрасно сочетается с мягким вкусом креветок и придает блюду освежающий вкус.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 1 фунт креветок (очищенных и обезглавленных)
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 2 столовые ложки сливочного масла
– 3 зубчика чеснока (измельченные)
– 1 чайная ложка красного перца
– 1 чайная ложка черного перца
– 1 столовая ложка сока лимона
– 1 столовая ложка свежеизмельченной петрушки
– Соль, по вкусу
Инструкция:
1. В большой сковороде, нагретой на среднем огне, добавьте оливковое масло, сливочное масло и чеснок. Поджарьте до золотистого цвета.
2. Добавьте креветки в сковороду и залейте соком лимона. Добавьте красный и черный перец, и слегка посолите. Пожарьте креветки на сильном огне, помешивая, до тех пор, пока они не станут розовыми и не приобретут хорошую золотисто-бурую корочку – около 4-5 минут.
3. Готовые креветки выложить на блюдо и посыпать свежеизмельченной петрушкой. Подавайте горячим.
Отзывы:
– “Это было просто фантастическое блюдо! Креветки были свежие, сочные и пропитанный лимонным вкусом. Я обязательно буду делать его снова и снова!”
– “У меня была некоторая опасность использования такого количества перца, но на самом деле это добавило той пряности, которую я искал. Простое и легкое блюдо с ярким вкусом!”
– “Мне очень понравилось, что в этом блюде было просто три главных ингредиента. Это быстро и легко приготовить, и невероятно вкусно!”