Куриный шашлык – простой и вкусный рецепт для любой компании

Шашлык из курицы на шпажках – это прекрасный вариант для тех, кто желает быстро и вкусно покушать во время пикника или похода на природу. Отличается легкой и нежной текстурой, что делает его настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой и не хочет себе навредить.

История

Шашлык – это блюдо, которое было известно еще в древности. Оно было популярным в армянской, грузинской и таджикской кухнях. Шашлык был отличным способом сохранить мясо в жаркой и сухой пустыне при помощи соли и приправ. Сегодня мы можем дегустировать блюдо на любом пикнике или на природе.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:
– Курица (филе или грудка) – 1 кг
– Лук репчатый – 2 шт
– Сметана – 200 г
– Пряности (соль, черный молотый перец) – по вкусу

Приготовление:
1. Мясо нарезать на кусочки, смешать с пряностями и оставить на полчаса.
2. Очистить лук и нарезать его крупными кольцами.
3. Поместите мясо и лук на шпажки, чередуя их между собой.
4. Разогрейте гриль до 200 градусов.
5. Жарить на гриле примерно 20-25 минут до готовности.
6. На каждую шашлычную шпажку добавьте сметанной соус.

Отзывы:

– Это лучший шашлык, который я когда-либо пробовал!
– Я не люблю курицу, но это блюдо я никогда не откажусь есть снова.
– Быстро, вкусно и просто делать. Отличный вариант для выходных на природе.

Шашлык из курицы на шпажках – это прекрасное блюдо для любой компании. Простой и вкусный, он понравится всем!