Курочка в золотистой корочке: освоение истинного кулинарного искусства
Краткое описание страницы: На странице вы найдете рецепт нежного и сочного блюда – курица в духовке с золотистой корочкой. Простые и доступные ингредиенты и шаг за шагом инструкции помогут вам с легкостью приготовить это блюдо и порадовать своих близких вкуснейшей и здоровой едой.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– Курица – 1 шт.
– Соевый соус – 2 ст. л.
– Оливковое масло – 2 ст. л.
– Соль – 1 ч. л.
– Перец – ½ ч. л.
– Чеснок – 3 зубчика
– Розмарин – 3 веточки
Шаг 1. Приготовьте маринад, добавив соевый соус, оливковое масло, соль и перец в миску. Хорошо перемешайте.
Шаг 2. Очистите чеснок и измельчите его. Добавьте к маринаду вместе с розмарином. Хорошо перемешайте.
Шаг 3. Подготовьте курицу, удалите внутренности и излишки жира. Промойте под холодной водой и высушите бумажным полотенцем.
Шаг 4. Поместите курицу в миску с маринадом. Равномерно обмажьте со всех сторон и оставьте на 30 минут.
Шаг 5. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 6. Переложите курицу в противень, застеленный фольгой. Залейте маринадом.
Шаг 7. Установите противень в духовку и готовьте курицу в течение 45-60 минут, периодически поливая маринадом сверху.
Шаг 8. Когда курица станет золотистой и сверху образуется корочка, выключите духовку и выньте курицу.
Шаг 9. Дайте курице немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.
История: Курица в духовке – это классическое блюдо, которое готовят уже не одно поколение. Это блюдо занимает особое место в сердцах многих, ведь его аромат и вкус напоминают о родном доме и тепле семейных вечеров. Его простота и универсальность делают его идеальным дополнением к любому блюду или просто основным блюдом на ужин. Сегодня мы предлагаем вам свой вариант рецепта курицы в духовке с золотистой корочкой, который позволит вам приготовить эту нежную и сочную курицу за короткое время и без особых усилий.