Легкие и вкусные оладьи на воде: рецепт без молока

Без молока – не значит без вкуса! Легкие и нежные оладьи на воде станут прекрасным выбором для тех, кто придерживается вегетарианской диеты или не употребляет молочные продукты. А еще это замечательный способ использовать остатки воды после варки картофеля.

Для приготовления оладьев на воде Вам понадобятся:

– 1 стакан пшеничной муки
– 1 яйцо
– 1 стакан воды
– 1 ч.л. сахара
– 1 ч.л. разрыхлителя
– щепотка соли
– 2 ст.л. растительного масла

Первым делом разбейте яйцо в миску и взбейте его венчиком. Добавьте в яичную массу разрыхлитель, сахар и щепотку соли. Взбейте до однородной консистенции.
Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая. Добавьте воду и снова хорошенько перемешайте.
Добавьте растительное масло и оставьте тесто на 10-15 минут.
Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Налейте тесто на сковороду половиной половника и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.
Подавайте оладьи горячими, посыпанными сахарной пудрой или медом.

Отзывы:
– “Очень вкусные и простые в приготовлении оладьи. Мои дети просто обожают их!”
– “Я уже несколько лет не употребляю молочные продукты, поэтому этот рецепт для меня был находкой. Оладьи получаются нежными и ароматными”.
– “Советую всем, кто любит вкусно и здорово питаться, попробовать этот рецепт. Очень понравилось!”