Легкие и воздушные тонкие блинчики на воде

Эти тонкие блинчики на воде идеально подходят для тех, кто следит за своим питанием и не хочет есть слишком много жирного. Этот рецепт не требует молока и масла, но при этом создает блинчики, которые равномерно золотистые и легко сворачиваются в рулеты.

Чтобы приготовить эти блинчики, вам понадобится:

– 1 1/2 чашки муки
– 1 1/2 чашки воды
– 2 яйца
– щепотка соли

В большой миске смешайте муку и соль. В другой миске взбейте яйца и добавьте воду. После этого соедините сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешайте, чтобы создать однородное тесто.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Ложкой налейте тесто в центр сковороды и наклоните ее так, чтобы тесто равномерно распределилось по дну сковороды.

Варите блинчик до тех пор, пока станет золотистым с обоих сторон. Этот рецепт достаточно прост и быстр, чтобы приготовить завтрак или легкий обед в выходной день.

Отзывы:

Марина: “Очень понравились эти тонкие блинчики! Они хорошо держат форму и прекрасно подходят для свертывания с начинкой. К тому же, не нужно использовать много масла, чтобы пожарить их.”

Алексей: “Отличный рецепт! Раньше я часто терпел неудачу со своими блинами, но с этим рецептом дело обстоит совсем иначе. Блинчики получаются тонкие и легкие, плюс я могу сам регулировать толщину теста.”

Ирина: “Данный рецепт абсолютно идеален для меня, как для вегана. Я заменяю яйца на яичную замену и получается прекрасно!”