Легкий и сытный: Чизкейк из творога без печенья

Этот чизкейк – идеальный выбор для тех, кто ищет десерт без излишней сладости и калорийности. Выпекается он без печенья, поэтому внутри получается нежный крем-сыр на основе творога, а сверху – сладкие ягоды. Идеальность текстуры дополняется приятной свежестью, а эта комбинация легко убедит вас и ваших гостей попробовать этот десерт еще раз.

Для приготовления будут нужны:
– 500 г свежего творога
– 3 яйца
– 100 г сахара
– 1 стакан сметаны
– 1/2 чайной ложки соды
– 2 столовые ложки кукурузного крахмала
– ягоды для украшения.

1) Смешайте в миске творог, яйца и сахар, побейте все до однородной массы.
2) Добавьте в эту смесь сметану, разбавленную содой и кукурузный крахмал.
3) Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
4) Выпекайте в духовке при 180C 30-40 минут. Обратите внимание, что время может отличаться, в зависимости от конкретной духовки.
5) Остывший чизкейк можно украсить свежими ягодами.

Отзывы:
– “Великолепный и простой рецепт! Хотела попробовать что-то новое. Результат был просто потрясающий.”
– “Такой воздушный и легкий, но при этом очень вкусный десерт! Я мягко говоря не фанат сладостей, и знаете, что? Я долго не могла перестать есть этот чизкейк!”
– “Я добавила немного лимонной цедры в смесь, и получилась удивительная свежесть! Я очень рекомендую этот рецепт.”