Ленивые голубцы: быстро, вкусно, удобно

Ленивые голубцы – это блюдо для тех, кто любит голубцы, но не хочет тратить много времени на приготовление. В отличие от классических голубцов, тут не нужно заниматься скручиванием фарша в капустные листья. Просто все ингредиенты смешиваются вместе, лепятся в шарики и варятся в томатном соусе.

Мария решила приготовить ленивые голубцы для ужина. Она была устала после работы и не хотела тратить много времени на готовку. Она нашла рецепт на сайте и за 30 минут уже угощала свою семью этим блюдом.

Рецепт:
Ингредиенты:
500 г фарша
1 стакан риса
1 яйцо
1 лук
2 зубчика чеснока
соль, перец – по вкусу
2 стакана томатного соуса
вода – по необходимости

Шаг 1. Вскипятить воду и сварить рис до готовности.

Шаг 2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в сковороде.

Шаг 3. Смешать фарш, рис, яйцо, лук и чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 4. Слепить шарики размером с теннисный мяч.

Шаг 5. В кастрюлю залить томатный соус и добавить воду, чтобы соус покрыл дно кастрюли. Довести до кипения.

Шаг 6. Положить шарики в соус и варить на медленном огне под крышкой примерно 25-30 минут. Перевернуть шарики через 10 минут.

Отзывы:
– “Быстро и просто, а самое главное очень вкусно. Семья была довольна!”
– “Мы обычно не очень любим голубцы, но эти ленивые голубцы стали одним из наших любимых блюд”
– “Отличная идея для быстрого обеда или ужина. Соус очень вкусный, а шарики получаются нежными и сочными”.