Ленивый медовый торт со сметанным кремом – домашний десерт на все случаи жизни, который можно приготовить без особых хлопот и мучений.

История: Ленивый медовик со сметанным кремом, как часто бывает, появился в нашей кухне случайно – когда хотелось приготовить что-то сладкое, но не было времени на изысканные десерты. Однако, стоит отметить, что этот ленивый торт получился настолько вкусным и сочным, что перекрывает многие более работоемкие десерты.

Рецепт приготовления:

Для теста:

– 1 стакан муки
– 1 стакан сахара
– 3 яйца
– 2 столовые ложки меда
– 1 чайная ложка соды
– 1 стакан кипятка

Для крема:

– 500 г сметаны
– 1 стакан сахарной пудры

Для начинки:

– 1 стакан грецких орехов, смолотых в крошку

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар, яйца, мед, соду и кипяток в большой миске. Перемешивать до получения однородной массы.
2. Вылить полученное тесто в противень, который заранее смазан маслом или покрыт пергаментом для выпечки.
3. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
4. Оставить бисквит для остывания.
5. Для приготовления крема смешать сметану с сахарной пудрой в миске, перемешивая до получения однородной массы.
6. Распределить крем равномерно поверх остывшего бисквита. Посыпать сверху мелко порезанными грецкими орехами.

Отзывы:

Анастасия: “Это мой новый любимый десерт! Простой и быстрый в приготовлении, но настолько вкусный, что без него не могу обойтись уже несколько дней.”

Виктория: “Ленивый медовик со сметанным кремом – отличный выбор для тех, кто любит сладости, но не хочет тратить много времени на выпечку.”

Алексей: “Для меня этот торт идеально сочетается с горячим кофе или чаем. Рекомендую всем, кто ищет простой и вкусный десерт.”