Ленивый ужин: быстро и вкусно!
Приготовьте простой, но вкусный ужин, который не заберет много времени на приготовление. На выбор у вас есть два варианта: паста с томатным соусом и куриные крылья в азиатском стиле.
История: Паста с томатным соусом – это одно из самых простых и быстрых блюд, которое можно приготовить за 20 минут. Азиатские куриные крылья маринуются всего лишь 10 минут и готовятся на сковороде не более 15 минут. Эти блюда подойдут как для семейного обеда, так и для вечеринки с друзьями.
Рецепт для пасты с томатным соусом:
Ингредиенты:
– Спагетти – 400 г
– Помидоры в собственном соку – 1 банка
– Чеснок – 3 зубчика
– Оливковое масло – 2 ст. л.
– Соль, перец – по вкусу
– Базилик – несколько листочков
Приготовление:
1. Спагетти нужно сварить в большом количестве подсоленной воды до состояния аль-денте.
2. В большой сковороде на оливковом масле обжарьте нарезанный чеснок, добавьте помидоры и томатную жидкость, доведите до кипения и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
3. Добавьте в соус спагетти, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
4. Подавайте с листьями базилика сверху.
Рецепт для куриных крыльев в азиатском стиле:
Ингредиенты:
– Куриные крылья – 1 кг
– Соевый соус – 1 ст. л.
– Мед – 2 ст. л.
– Чеснок – 3 зубчика
– Кунжут – 1 ст. л.
– Красный перец (молотый) – 1 ч. л.
– Растительное масло – для жарки
– Лук-шалот – 1 шт. (для подачи)
Приготовление:
1. Куриные крылья нужно хорошо промыть, вытереть и разрезать так, чтобы каждое крыльцо пополам.
2. В миске смешайте соевый соус, мед, нарезанный чеснок, кунжут и красный перец. Добавьте куриные крылья в маринад и оставьте на 10 минут.
3. На горячую сковороду влейте растительное масло и обжаривайте крылья на высоком огне с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Для подачи используйте нарезанный лук-шалот.
Отзывы:
– “Очень вкусно! Паста получилась с аппетитным соусом и ароматным базиликом!”
– “Крылья – это просто фантастика! Ароматы Азии увлекли меня с первой же вкусовой ноткой!”
– “Это лучшее блюдо для моего ленивого ужина! Быстро, вкусно и не сильно вредно!”
