Летний огуречно-томатный салат

Краткое описание: Свежий и сочный овощной салат, который идеально подходит для летней жары. Основными ингредиентами являются огурцы и помидоры, дополнены луком и зеленью.

История: Летом, когда на прилавках появляются первые свежие огурцы и помидоры, хочется что-то легкое и освежающее. Делать одинаковые салаты каждый день уже надоело, поэтому я придумала этот рецепт, который стал одним из моих любимых. Он простой в приготовлении, занимает минимум времени, а вкус превосходный.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 огурца
– 2 помидора
– 1/2 красного лука
– свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)
– соль
– оливковое масло
– уксус (я использую яблочный)

1. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук мелко нашинковать.
2. Посыпать все ингредиенты солью и перемешать.
3. Добавить нарезанную зелень и перемешать еще раз.
4. Полить салат оливковым маслом и уксусом по вкусу.
5. Перемешать и оставить на 10 минут на холоде перед подачей на стол.

Отзывы:

Анна: “Салат получился очень свежим и вкусным. Приятно удивила насыщенность вкуса, ведь основные ингредиенты так просты. Спасибо за рецепт!”

Олег: “Очень быстро и просто приготовить, да еще и вкусно. Буду готовить не только летом, но и в другое время года.”

Надежда: “Я долго искала идеальный рецепт огуречно-томатного салата, и это то, что я искала! Очень сочный и свежий вкус, рекомендую всем!”