Летний рефрешер: свежий салат из кукурузы и огурца

Сочный салат из кукурузы и огурца – отличный выбор для тех, кто уважает свежие и легкие блюда в жаркое время года. Каждый ингредиент добавляет свою нотку вкуса, делая этот салат настоящим рефрешером на тарелке.

История:

Большинство людей почти всегда испытывает особенное желание есть легкие, свежие блюда в течение лета. Это именно тот случай, когда все яркие овощи и фрукты начинают заполонять наш рацион. А салат из свежего огурца и сочной сладкой кукурузы – одно из моих любимых блюд на лето. Он готовится быстро и просто, вкусный и освежающий. Как можно устоять перед таким салатом?

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 банка консервированной кукурузы
– 2 огурца
– 1 красный лук
– 1/4 чашки мелко нарезанной зелени
– Для заправки: 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка уксуса, соль и перец по вкусу.

Инструкции:
1. Откройте банку с кукурузой, промойте ее, чтобы удалить лишнюю жидкость и высыпьте ее в большую миску.
2. Огурцы и красный лук нарезать тонкими кружочками.
3. Добавьте огурцы, красный лук и зелень в миску.
4. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло и уксус. Добавьте немного соли и перца по вкусу, и перемешайте.
5. Налейте заправку на овощи и кукурузу и смешайте все вместе.
6. Наслаждайтесь своим освежающим и вкусным салатом!

Отзывы:

Анна: Безумно вкусный салат! Я просто обожаю комбинацию сладкой кукурузы и свежих огурцов.

Макс: Это мой новый любимый салат. Он такой освежающий и легкий.

Елена: Лучший рефрешер для лета! Быстро готовится и дает ощущение прохлады в жару.