Лёгкий и воздушный рулет из лаваша с овощами и сыром

Этот рулет – идеальное блюдо для летнего пикника или вечеринки. Лёгкий лаваш наполняется свежими овощами и ароматным сыром, превращаясь в воздушное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или закуску. Чтобы приготовить его, вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и 30 минут свободного времени.

Ингредиенты:
– Лаваш (2 шт.)
– Помидоры (2 шт.)
– Огурцы (2 шт.)
– Зеленый лук (1 стебель)
– Сыр твердый (100 г)
– Майонез (2 столовые ложки)

Приготовление:

1. Нарежьте все овощи кубиками и перемешайте их в миске.
2. Добавьте натёртый на мелкой терке сыр и майонез. Перемешайте ингредиенты до однородной массы.
3. Выложите лаваш на стол и равномерно распределите получившуюся смесь по поверхности лаваша.
4. Сверните лаваш в рулет, надавите на него, чтобы форма стала плотной и красивой.
5. Уберите рулет в холодильник на 10 минут. Затем нарежьте его на порционные кусочки.

Отзывы:

Анна: “Это блюдо точно стоит попробовать! Простой и быстрый рецепт, но результат впечатляет – вкуснейший рулет, который подходит как для домашнего ужина, так и для большой вечеринки”.

Дмитрий: “Я увлекаюсь вегетарианской кухней и этот рулет – одно из моих любимых блюд. Он просто идеален для тех, кто хочет полакомиться овощами и не загружаться жирной едой”.