лучшая выпечка на сметане

Краткое описание: В этом рецепте сочетаются легкость и воздушность бисквита с насыщенным вкусом сметаны. Выпечка на сметане подходит как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола.

История: Рецепт выпечки на сметане является классикой русской кухни и представляет собой настоящее богатство вкусовых ощущений. Старинный рецепт передался из поколения в поколение и теперь доступен каждому.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 3 яйца
– 200 грамм сахара
– 200 грамм сметаны
– 200 грамм муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Перемешайте сахар и желтки, добавьте сметану.
3. Взбейте белки со щепоткой соли в густую пену. Добавьте белки в массу сметаны и желтков, аккуратно перемешивая сверху вниз.
4. Смешайте муку и разрыхлитель, а затем постепенно добавьте в массу яиц. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки (можно использовать круглую или квадратную форму).
6. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета (около 25 минут).
7. Подавайте выпечку на сметане, посыпав сверху сахарной пудрой.

Отзывы:

Лена: “Это лучшая выпечка на сметане, которую я когда-либо пробовала! Она такая легкая и воздушная!”
Ирина: “Очень простой и быстрый рецепт, а результат превосходный! Вкуснятина настоящая!”
Андрей: “Сметана придает этой выпечке неповторимый вкус. Моя семья оценила этот рецепт на “отлично”!”