Лучший заливной пирог для домашнего ужина

Этот простой и вкусный заливной пирог с луком и яйцом станет идеальным дополнением к вашему домашнему ужину. Слоистый корж, сочный фарш из лука и ароматные яйца создадут идеальное сочетание вкусов, которое порадует всю семью.

Для приготовления пирога вам понадобится:

– 2 яйца
– 2 луковицы
– 1 стакан молока
– 1 стакан муки
– 100 грамм тертого сыра
– 2 столовые ложки масла
– 1 столовая ложка уксуса
– 1 чайная ложка соли
– ½ чайной ложки сахара
– свежие зелень и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Нарежьте лук тонкой соломкой и обжарьте на масле до золотистого цвета.

2. В отдельной миске взбейте яйца вместе с молоком, солью и сахаром.

3. Добавьте уксус и муку, перемешайте до однородной консистенции.

4. Добавьте обжаренный лук в тесто и перемешайте.

5. Вылейте тесто в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 20 минут.

6. Выньте пирог из духовки, раскройте яйцо поверх теста и посыпьте тертым сыром.

7. Верните в духовку на еще 10-15 минут, до румяной корочки.

8. Подайте горячим, посыпав свежей зеленью и нарезанным перцем.

Отзывы:

Александра: “Давно искала рецепт настоящего заливного пирога, который станет идеальным дополнением к моему ужину. Этот рецепт превзошел все мои ожидания и стал одним из самых любимых блюд в моей семье!”

Иван: “Отличный рецепт! Быстро и просто приготовить, а результат просто потрясающий. Никакие ресторанные блюда не сравнятся с таким вкусом и ароматом”