Магическая запеканка с манкой

Описание: Эта запеканка с манкой получается настолько воздушной и нежной, что кажется, будто она приготовлена волшебником. Она идеально подходит для завтрака, обеда или даже сладкого перекуса.

История: Когда-то давно, когда манки еще не было в продаже, люди готовили запеканки из обычной муки. Но однажды молодой повар, экспериментируя в своей кухне, решил добавить в запеканку немного манки. Он не ожидал, что получится настолько вкусно и нежно! Магическая запеканка с манкой была зарождена.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 стакан молока;
– 2 яйца;
– 1/2 стакана сахара;
– 1/2 стакана манки;
– 1 ч.л. разрыхлителя;
– щепотка соли;
– 1/2 ч.л. ванильного экстракта;
– сливочное масло для смазывания формы.

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В глубокой миске взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко, сахар, соль, ванильный экстракт и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.

3. Постепенно всыпайте манку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

4. Смажьте форму сливочным маслом и вылейте тесто.

5. Выпекайте в разогретой духовке около 40-50 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка.

6. Дайте запеканке остыть и нарежьте на порционные кусочки.

Отзывы:

– Я не могу налюбоваться этой магической запеканкой! Она такая нежная и воздушная!

– Подавала ее на завтрак, мужу так понравилось, что потребовал ее каждый день.

– Это мой новый любимый рецепт! Идеально подходит для сладкого перекуса или легкого обеда.

– Я раньше думала, что манка дает жесткость запеканке, но нет, наоборот, она делает ее настолько нежной и вкусной!