Магия Какао: Рецепт приготовления вкуснейшего шоколада из натурального какао

Мастер-класс от одного из лучших поваров в США по приготовлению шоколада из настоящего какао. История этой деликатесной кондитерской продукции начинается еще в древней Центральной Америке, где его обожествляли как напиток богов. Узнайте, как использовать этот магический ингредиент в приготовлении самых вкусных шоколадов.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 200 гр какао-массы;
– 150 гр сливочного масла;
– 100 гр коричневого сахара;
– 1 ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление:
1. Растопить какао-массу на водяной бане.
2. Добавить в растопленную массу масло и перемешать до получения однородной массы.
3. Добавить сахар и перемешивать до полного его растворения.
4. Добавить ванильный экстракт и перемешать.
5. Вылить массу в подходящие формы и поставить в холодильник на пару часов для застывания.

Отзывы:
– Абсолютно великолепный рецепт! Я уже не могу себе представить жизнь без этого шоколада.
– Лучший шоколад, который я пробовала в своей жизни. Спасибо за рецепт!
– Насколько вкусен и ароматен этот шоколад, просто не передать словами. Я уже купила все ингредиенты и собираюсь готовить его еженедельно.