0

Магия простых рецептов: удивите всех своими легкими блюдами!

Магия простых рецептов: удивите всех своими легкими блюдами!

Описание: Этот материал идеально подойдет для тех, кто хочет поразить своих близких и гостей вкусными легкими блюдами, которые можно приготовить за несколько минут. Здесь вы найдете самые простые и быстрые рецепты супов, салатов, закусок и десертов.

История: Кулинарные шедевры безусловно радуют глаз и щеки, но когда времени на приготовление нет, то заветная мечта может рухнуть. Ведь не всегда на кухне хочется проводить несколько часов, особенно если у вас небольшая кухня и на ней всего лишь минимум приспособлений. В этой ситуации спасение придет от простоты, а не от количества узкоспециализированных кулинарных приборов. Продукты, которые всегда есть в холодильнике и на кухне, простые приготовления, легкие на сбор, такие блюда точно понравятся любому.

Рецепты:

Суп «Крабовый»
Ингредиенты:
• Крабовое мясо – 250 г
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 2 шт
• Сливки сырные – 200 мл
• Соль – по вкусу
• Зелень петрушки – для украшения

Приготовление:
1. Очистить и нарезать на кубики лук, морковь и картофель;
2. Добавить кубиками крабового мяса;
3. Добавить нарезанную зелень петрушки;
4. Все положить в кастрюлю и залить водой;
5. Варить на медленном огне примерно 20 минут;
6. Добавить сливки и еще прогреть на плите несколько минут;
7. Подавать на стол, посыпав свежей зеленью.

Отзывы: Суп вкусный и легкий, готовится быстро, идеально подходит для ужина или обеда. Приятно удивлена, что рецепт настолько прост и доступен.

Салат «Цезарь»
Ингредиенты:
• Куриное филе – 200 г
• Листья салата – 150 г
• Помидоры черри – 100 г
• Сыр пармезан – 50 г
• Яйцо – 1 шт
• Хлеб – 1-2 ломтика
• Соль – по вкусу
• Соус цезарь – 100 г

Приготовление:
1. Нарезать куриное филе кусочками и обжарить на сковороде;
2. Подрумянить хлеб на той же сковороде;
3. Отварить яйцо, слегка поджарить его на сковороде;
4. Разделить листья салата на айсберг и романо. Сложить их в миску;
5. Помидоры разрезать на две половинки и добавить в миску;
6. Приправить солью и соусом цезарь;
7. Посыпать сыром пармезаном;
8. Подавать на стол вместе с поджаренными ломтиками хлеба.

Отзывы: Очень легкий и вкусный салат, муж сразу же опустошил миску. Рекомендую!

Десерт «Шоколадный мусс»
Ингредиенты:
• Шоколад чёрный – 100 г
• Сливки 33% – 50 мл
• Яйца куриные – 2 шт
• Сахар – 2 ст. ложки
• Какао – 1 ст. ложка
• Соль – щепотка

Приготовление:
1. Растопить шоколад на водяной бане;
2. Взбить яйца с сахаром, добавить какао и соль;
3. Добавить растопленный шоколад и перемешать;
4. Взбить сливки до плотности;
5. Добавить в шоколадную массу и аккуратно перемешать, чтобы не утратить пушистость;
6. Разделить на порции и поставить в холодильник на 2-3 часа;
7. Готовый мусс посыпать крошкой грецких орехов;

Отзывы: Уже давно искала простой рецепт шоколадного мусса – и нашла! Вкусный, нежный и легкий десерт, который можно сделать за полчаса. Я определенно буду готовить его вновь и вновь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *