Медовик без хлопот: легкий способ приготовления

Эта история началась, когда я решила сделать медовик для друзей, но у меня не было раскатки для коржей. Я начала искать в интернете альтернативный способ приготовления медовика и наткнулась на рецепт без раскатки коржей. Сначала я была скептически настроена, но решила попробовать. Итак, вот рецепт:

Ингредиенты:
– 3 яйца
– 150 г сахара
– 200 г муки
– 100 г меда
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 100 г масла
– 200 мл сливок
– 200 г сгущенного молока

Шаги:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте круглую форму с высокими бортами.
2. Разбейте яйца с сахаром в большой миске и взбейте до образования яркой пены.
3. Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь и перемешайте до получения однородного теста.
4. Разогрейте мед в микроволновке и добавьте его в тесто, тщательно перемешайте.
5. Разогрейте масло в сковороде, добавьте тесто и обжаривайте, помешивая, на среднем огне, пока тесто не приобретет золотистый цвет. Это займет около 5-7 минут. Не пережаривайте тесто!
6. Вылейте тесто в форму, выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
7. Оставьте печенье полностью охладиться.
8. Взбейте сливки в крем и добавьте сгущенное молоко, тщательно перемешайте.
9. Разрежьте остывшее печенье горизонтально на три слоя.
10. Соберите медовик, нанося на каждый слой крем.

Отзывы:
– “Я просто влюбилась в этот медовик! Он настолько легкий и воздушный, что ты даже не замечаешь, что ты уже съела его целиком. Крем идеально отточен, просто гастрономический опыт”.
– “Прекрасный способ приготовления медовика без каких-либо хлопот. Я был удивлен тем, насколько просто было приготовить тесто и крем. Очень вкусно!”.
– “Я люблю медовик, но этот рецепт намного лучше, чем большинство традиционных рецептов. Он объединил вкус и легкость в отличном соотношении”.