Медовик на скорую руку
Этот медовик готовится без необходимости раскатывать тесто. Он берет меньше времени, но все равно вкусен и ароматен. Это отличное решение, когда у вас есть несколько часов на приготовление десерта.
История
Часто бывало, что я хотела сделать медовик, но у меня не было времени раскатывать тесто. Я решила придумать способ сделать медовик без этого шага. Я смешала все ингредиенты и вылила на противень. Получилось очень вкусно и я решила поделиться своим рецептом.
Рецепт
Ингредиенты:
– 4 яйца
– 200 г меда
– 100 г сахара
– 150 г муки
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 100 г сливочного масла
– 500 мл сливок
Шаг 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2. Взбить венчиком яйца вместе с медом и сахаром.
Шаг 3. Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Шаг 4. Растопить сливочное масло и добавить его в тесто. Перемешать до получения однородной массы.
Шаг 5. На противень выложить бумагу для выпечки и вылить тесто на нее. Разровнять поверхность теста.
Шаг 6. Поставить противень в духовку и выпекать медовик в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7. Оставить медовик остывать.
Шаг 8. Взбить сливки на пике и нанести на остывший медовик.
Отзывы
Аня: “Это был отличный медовик. Очень вкусный и ароматный!”
Катя: “Я провела замечательный вечер с семьей, ели медовик и пили чай. Я определенно вернусь к этому рецепту!”
Маша: “Я очень люблю медовик и этот простой рецепт не разочаровал меня. Я определенно буду делать его снова и снова!”