Минтай на сковороде: простой и вкусный способ приготовления

Простое и быстрое блюдо из минтая. Отлично подходит для ужина или обеда, особенно когда надо побыстрее покормить голодную семью.

История:

Скорый и вкусный ужин – это всегда на сто процентов попадание. Минтай – низкокалорийная и полезная рыба, которая вкусно сочетается с овощами и картофелем. Простой способ приготовления минтая на сковороде поможет сэкономить время на кухне и добавит разнообразие в меню.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 400 г минтая
– 2 ст. л. масла для жарки
– 1 ст. л. сливочного масла
– 1 луковица
– 1 зубчик чеснока
– соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте рыбу, удалите ненужные кости и нарежьте кусочками.

Шаг 2: Разогрейте масло на сковородке и добавьте нашинкованный лук и чеснок. Обжаривайте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.

Шаг 3: Положите кусочки рыбы на сковороду, приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 4: Жарьте минтай на среднем огне, переворачивая каждый кусок, пока он не станет золотистым с обеих сторон.

Шаг 5: Добавьте сливочное масло для придания более насыщенного вкуса и аромата.

Шаг 6: Подавайте минтай горячим и нарежьте свежие овощи на гарнир.

Отзывы:

Надя: Я уже не первый раз готовлю минтай по этому рецепту и каждый раз получается отлично! Быстро, вкусно и просто.

Олег: Никогда не понимал, как готовить рыбу, но этот рецепт действительно простой и вкусный.

Варвара: Минтай на сковороде – мой лучший выбор для быстрого и здорового обеда. Теперь готовлю чаще всех!