Морковь по-корейски: простой и вкусный рецепт

Пусть ваш обед станет более ярким и насыщенным с простым и вкусным рецептом “Морковь по-корейски”. Это блюдо можно приготовить всего за несколько минут, и оно станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.

История:
Морковь по-корейски – это одно из самых популярных блюд в корейской кухне. Оно состоит из нарезанной тонкой моркови, которая вымешивается с чесноком, соевым соусом, рисовым уксусом и сахаром. Блюдо имеет яркий вкус и приятное острое послевкусие.

Рецепт приготовления:
Для приготовления этого блюда вам понадобится 1 кг моркови, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка рисового уксуса, 3 зубчика чеснока и 1 чайная ложка красного перца.

Шаг 1: очистите морковь и нарежьте её на тонкие ломтики с помощью овощечистки.
Шаг 2: разогрейте масло на сковороде и добавьте морковь.
Шаг 3: обжаривайте морковь на сильном огне до мягкости.
Шаг 4: добавьте сахар и соевый соус, перемешайте.
Шаг 5: добавьте рисовый уксус и красный перец, перемешайте.
Шаг 6: натрите чеснок и добавьте его, перемешайте еще раз.
Шаг 7: готовьте блюдо еще 1-2 минуты на скорости огня и выключите плиту.

Отзывы:
1) Как вкусно! Мы взорвались от восторга от этой моркови по-корейски. Она идеально подходит как боковое блюдо или как закуска.
2) Легкий и вкусный рецепт на каждый день. Мы любим морковь по-корейски, потому что она насыщает и привносит в нашу диету больше овощей.
3) Очень острая морковь! Наша семья любит острое, поэтому мы удвоили количество красного перца. Результат был потрясающим!