0

Морской бриз в салате: рецепт с кальмарами от поваренка

Морской бриз в салате: рецепт с кальмарами от поваренка

Этот салат – идеальный выбор для тех, кто любит морепродукты. Нежные кальмары, свежие овощи и зелень создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. А секретный ингредиент потрясающего дрессинга добавит нотку экзотики и утонченности.

Однажды вечером поваренок пришла домой с наваристым пакетом кальмаров и решила создать что-то необычное. Она нашла рецепт в интернете, но решила дополнить его своими ингредиентами и дать блюду собственный неповторимый вкус.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 500 г кальмаров
– 2 огурца
– 2 помидора
– 1 красный лук
– Салатные листья
– Пучок зеленого лука
– Пучок петрушки
– Лимонный сок
– Оливковое масло

Для дрессинга:

– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ст. л. соевого соуса
– 2 ст. л. лимонного сока
– 2 ч. л. таиландского соуса из рыбы
– 1 ст. л. меда

Инструкции:

1. Очистите кальмары, нарежьте колечки и припустите их на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Оставьте остывать.

2. Нарежьте огурцы, помидоры и красный лук тонкими кольцами. Зеленый лук и петрушку очистите и нарубите мелко.

3. Для дрессинга смешайте все ингредиенты в миске и взбейте до однородной консистенции.

4. Сложите все овощи и кальмары в большую тарелку. Добавьте соли и перца по вкусу и полейте дрессингом.

5. Подавайте салат с тостами и свежеиспеченным хлебом.

Отзывы:

– “Это был лучший салат с кальмарами, который я пробовала. Дрессинг просто чертовски крутой!”
– “Я никогда не думал, что кальмары могут быть такими вкусными. Очень интересное сочетание со свежими овощами.”
– “Я сделал небольшие изменения в рецепте, добавив авокадо, и это было шикарно. За это рецепт огромное спасибо!”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *