Морской салат из риса и консервированной рыбы
Этот салат обязательно понравится любителям морепродуктов! Запеченная в консервах рыба и рис, приправленные свежими овощами и лимонным соусом – это морской вкус на вашем столе.
История:
Это блюдо пришло к нам из Японии, где рис считается основным ингредиентом многих блюд. Но в этом салате мы добавляем консервированную рыбу, которая делает его еще более насыщенным и вкусным. Этот салат станет хорошим выбором для тех, кто желает получить максимум удовольствия от еды.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1 стакан риса
– 2 банки консервированной рыбы (тунец, сардины или скумбрия)
– 1 большой огурец
– 1 средний помидор
– 1 маленький лук-шалот или половина красного лука
– Сок лимона
– 2 столовые ложки растительного масла
– Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Сварить рис в подсоленной воде до готовности.
2. Открыть консервы с рыбой, отфильтровать масло и выложить в большую миску.
3. Нарезать огурец, помидор и лук-шалот или красный лук и добавить в миску.
4. Добавить готовый рис в миску с рыбой и овощами.
5. Приготовить соус: смешать сок лимона и растительное масло, заправить салат.
6. Подправить по вкусу солью и перцем.
Отзывы:
Марина: “Очень вкусный салат! Я люблю консервированную рыбу и она добавляет вкус неповторимости этому блюду.”
Алина: “Это мой любимый салат! Он такой свежий и освежающий!”
Иван: “Удивительный вкус! Я почувствовал вкус моря в каждом кусочке!”
Виталий: “Очень легко приготовить и очень вкусно! Я буду готовить этот салат еще много раз!”