Морской салат с кальмарами, яйцом и кукурузой
Этот салат сочетает в себе вкусные кусочки кальмаров, щедрые порции яиц и сладкой кукурузы, что создает насыщенный и питательный вкус. Этот салат прекрасно подходит для освежения на летнем пикнике или как закуска на любой праздник.
История:
Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой является чрезвычайно популярным в нескольких странах, таких как Испания, Италия и Франция. В США он известен под названием “крабовый салат”. Идея такого салата заключалась в том, чтобы использовать доступные и доступные ингредиентыдля создания вкусной закуски.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 гр кальмаров
– 4 яйца
– 1 банка кукурузы
– 2 зубчика чеснока, измельченного
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 лимон, выжатый
– Соль и перец по вкусу
– Свежая зелень на украшение
Инструкции:
1. Очистите и нарежьте кальмары на кусочки размером примерно с ложку-столовую.
2. В кастрюле, на среднем огне, доведите до кипения воду. Добавьте кальмары и варите 1-2 минуты, пока они не станут мягкими. Остудите их.
3. Сварите яйца в течение 10-15 минут. Остудите, обдерните, нарежьте кубиками.
4. Откройте банку кукурузы и откиньте жидкость.
5. В большой миске смешайте кальмары, яйца и кукурузу.
6. Добавьте измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в соответствующем количестве. Перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны соусом.
7. Уложите салат на тарелку и украсьте зеленью.
Отзывы:
– “Этот салат был просто потрясающим! Кальмары были мягкими и сочными, а яйца и кукуруза давали салату прекрасное сочетание текстур и вкусов.”
– “Отличный салат! Его можно быстро приготовить для обеда или ужина.”
– “Простой и быстрый рецепт. Я действительно наслаждался этим салатом, он был насыщенный и вкусный.”
