Наслаждайтесь сочным и ароматным стейком средней прожарки

Краткое описание: Если вы любите мясо, то наш стейк средней прожарки станет вашим новым любимым блюдом. Этот стейк обладает идеальным сочетанием сочности и аромата, а также обладает умеренной прожаркой.

История: Стейки всегда были великолепным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусом мяса. Но когда дело доходит до готовки стейка, каждый имеет свои собственные предпочтения. Некоторые люди любят готовить стейки well-done, тогда как другие предпочитают редкий, но средняя прожарка считается самым идеальным для большинства людей. Так что, если вы хотите насладиться сочным и ароматным стейком, то стейк средней прожарки – это ваш выбор.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– Стейки (рибай или свиной шнитцель) – 2 штуки
– Соль – 1 чайная ложка
– Перец – 1/2 чайной ложки
– Сливочное масло – 1 столовая ложка
– Розмарин – 1 веточка
– Чеснок – 2 зубчика

Инструкции:
1. Дайте стейкам достигнуть комнатной температуры (примерно 30 минут).
2. Смешайте соль и перец и натрите каждую сторону стейка этой смесью.
3. Разогрейте сковороду на сильном огне и добавьте сливочное масло.
4. Добавьте розмарин и чеснок в масло и обжарьте на сильном огне несколько секунд.
5. Выньте розмарин и чеснок, и добавьте стейки в сковороду.
6. Обжаривайте стейки на сильном огне на протяжении 2-3 минут с каждой стороны.
7. Переложите стейки на тарелку и дайте им отдохнуть 5 минут перед подачей.

Отзывы:

– Очень вкусный и сочный стейк! Спасибо за рецепт.
– Я обычно не готовлю стейки, но решилась попробовать этот рецепт, и осталась очень довольна результатом.
– Я готовила этот стейк для своей семьи, и все были в восторге. Буду готовить его еще раз.