Несладкая запеканка: здоровый десерт на каждый день

Творог – это не только вкусный, но и полезный продукт, и запеканка из него может стать отличным выбором для завтрака или десерта. Давайте приготовим несладкую запеканку с использованием овсяных хлопьев и сгущенного молока без сахара.

История:

Запеканки наши бабушки готовили еще до того, как в магазинах появились готовые десерты. И если раньше запеканки были сладкими, то сегодня мы предлагаем вам несколько иной вариант – запеканку из творога без сахара, но не менее вкусную. Она быстро готовится и станет отличным завтраком или десертом на каждый день.

Рецепт:

Ингредиенты
– 500 г творога
– 2 яйца
– 100 г овсяных хлопьев
– 150 мл сгущенного молока без сахара
– щепотка соли
– 1 ч.л. разрыхлителя
– жир для смазывания формы

Приготовление
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разбейте яйца в миску, добавьте сгущенное молоко и тщательно перемешайте.
3. В другой миске смешайте творог, овсяные хлопья и соль. Добавьте смесь яиц со сгущенным молоком и снова тщательно перемешайте.
4. Добавьте в массу запеканки разрыхлитель и еще раз хорошо перемешайте.
5. Смажьте форму жиром и выложите в нее массу. Разровняйте поверхность.
6. Выпекайте запеканку в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут.

Отзывы:

Наталья: Это один из моих любимых десертов! Запеканка получается вкусной и сочной даже без сахара.

Игорь: Очень простой рецепт, который можно изменять по своему вкусу. Я, например, добавляю в массу еще и мед.

Марина: Какие прекрасные воспоминания детства! Запеканка из творога – это всегда вкусно и полезно для всей семьи.