Невероятно пушистые оладьи на кефире с содой

Эти оладьи будут самыми пушистыми и воздушными, которые вы когда-либо пробовали! Изготовленные с использованием кефира и соды, они быстро готовятся и идеальны для завтрака или перекуса на любой момент дня.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 1/2 чайной ложки соли
– 1 чайная ложка соды
– 2 столовые ложки сахара
– 1 яйцо
– 1 стакан кефира
– 2 столовые ложки растительного масла
– масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, соль, соду и сахар.

2. В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте кефир и растительное масло. Хорошо перемешайте.

3. Смешайте жидкие и сухие ингредиенты вместе, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

5. Используя половину ложки, наливайте тесто на сковороду и жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

6. Повторяйте до тех пор, пока все тесто не будет использовано.

7. Подавайте горячими с любимыми добавками!

Отзывы:

– “Эти оладьи – просто фантастика! Они действительно супер пушистые и быстро готовятся. Я добавляю к ним немного меда и свежих ягод, и это просто идеальный завтрак.”
– “Я не люблю большое количество сахара, поэтому использую только одну столовую ложку вместо двух. И все равно они такие вкусные и пушистые!”
– “Я добавляю в тесто немного ванильного экстракта и корицы, и это дает им еще больший аромат и вкус.”
– “Я делаю эти оладьи для своих детей каждый уик-энд, и они все время просят больше! Никогда не полагайтесь на один рецепт – всегда меняйте его и экспериментируйте с различными добавками.”