Нежное блюдо из куриных сердец

Это блюдо прекрасно подойдет для любителей необычной кухни. Куриные сердца маринуются с различными специями, а затем жарятся до легкой золотистой корочки.

История

Куриные сердца – это продукт, который был долгое время неоправданно забыт в нашей кухне. Но в последнее время они стали набирать популярность, особенно в фитнес-сообществе. И это неудивительно, ведь куриные сердца – это белковый продукт, который имеет низкий уровень жиров и калорий. Они также богаты многими витаминами и минералами. Для приготовления блюда из куриных сердец достаточно пары простых шагов и ваш обед готов!

Рецепт

Ингредиенты:

– 500 грамм куриных сердец;
– 2-3 столовые ложки растительного масла;
– 1 столовая ложка соли;
– 1/2 столовой ложки черного молотого перца;
– 1/2 столовой ложки сушеного базилика;
– 1/2 столовой ложки сушеной орегано.

Шаги:

1. Ополосните куриные сердца в холодной воде и обсушите полотенцем.

2. Смешайте соль, перец, базилик и орегано. Посыпьте смесь специй на куриные сердца и перемешайте, чтобы они были покрыты со всех сторон.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло.

4. Обжаривайте куриные сердца на сковороде до золотистой корочки. Переверните их и продолжайте жарить с другой стороны, пока они не будут готовы полностью.

5. Переложите куриные сердца на блюдо и подавайте горячими.

Отзывы

Это блюдо – прекрасная альтернатива обычным мясным блюдам, пропитанным жиром. Идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем. Куриные сердца быстро готовятся, а приправы добавляют им прекрасный вкус. Я всегда готовлю их на ужин – это быстрый, простой и вкусный выбор.