Нежное и ароматное желе из молока

Этот десерт будет настоящим угощением для любителей молочных продуктов. Желе получается белоснежным, идеально подойдет для украшения тортов, кексов, пирожных или просто для употребления в виде самостоятельного десерта.

Для приготовления желе из молока нам понадобятся:
– 500 мл молока
– 50 г сахара
– 10 г желатина
– 1 ванильный стручок

Желатин замачиваем в холодной воде на 10 минут. В молоко добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Ванильный стручок разрезаем пополам, вынимаем из него семена и добавляем их к молоку. Нагреваем молоко на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.

Вытащите желатин из воды и добавьте его в молоко, снова перемешивая. Должен получиться однородный жидкий состав.

Выливаем желе в форму и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы оно застыло.

Отзывы:
– Невероятно нежное и вкусное желе из молока. Просто пальчики оближешь!
– Раньше я такое желе не пробовала, а теперь стану готовить его каждый раз для гостей.
– Очень легкий рецепт, быстро приготовить, а результат превзошел все ожидания!