0

Нежное начинение для тарталеток: кремовый фондю с грибами

Нежное начинение для тарталеток: кремовый фондю с грибами

Это блюдо отлично подойдет для любого торжественного мероприятия или просто, чтобы порадовать близких и друзей дома. Нежное начинение из кремового фондю с грибами подарит сытость и удовольствие, добавив праздничного настроения.

История:

Тарталетки появились в кулинарии сравнительно недавно, в XVIII веке, вместе с модой на миниатюризацию в одежде и посуде. Тарталетки – это небольшие корзинки из слоеного теста, которые можно начинять чем угодно: от сладких кремов до острой начинки из мяса или рыбы. Они идеально смотрятся на столе, а в руках у гостей их удобно есть.

Рецепт:

Для начинки необходимо взять 200 грамм свежих грибов (можно любых сезонных), 150 грамм сливок 30%, 100 грамм крем-сыра, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В сковороде разогреть сливки, довести до кипения и добавить крем-сыр. Смешивать, пока крем не станет однородным и гладким. Добавить нарезанный чеснок и обжаренные грибы, посолить и поперчить по вкусу. Массу выложить в тарталетки, украсить зеленью и подавать теплым.

Отзывы:

Анна: “Данное блюдо стало настоящим украшением моего праздничного стола. Гости были в восторге от вкуса и оформления.”

Мария: “Попробовала приготовить эту начинку на ужин с семьей. Очень вкусно и быстро приготовить.”

Алексей: “Я большой ценитель грибов, поэтому мне очень понравилось это блюдо. Рекомендую.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *