0

Нежное печенье: идеальное дополнение к чаепитию

Нежное печенье: идеальное дополнение к чаепитию

Это печенье является идеальным дополнением к чаепитию в любое время года. Его легкость и нежность утоляют желание чего-то сладкого, а печенье прекрасно сочетается с любыми сортами чая.

История: Однажды в холодный зимний вечер, когда в камине потрескивали дрова и снег за окном полыхал белой пеленой, моя бабушка приготовила мне этот рецепт печенья. С тех пор я приготовила его сотни раз – для своих друзей, семьи и коллег. Рецепт был передан мне в наследство, и я рада делиться им со всеми, желающими насладиться вкусом этого нежного печенья.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 120 г масла (сразу вынутого из холодильника)
– 100 г сахара
– 1 яйцо
– 1 ч.л. экстракта ванили
– 250 г муки
– 1/2 ч.л. соды

Инструкции:
1. Положить масло в большую миску и взбить его до состояния пышной массы.
2. Добавить сахар и хорошо взбить до получения гладкой смеси.
3. Добавить яйцо и экстракт ванили, перемешать.
4. Просеять муку вместе со содой в миску с жидкими ингредиентами и перемешать до получения однородного теста.
5. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут.
6. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
7. Из теста сформировать небольшие шарики, расположив их на противне, покрытом бумагой для выпечки.
8. Выпекать печенье в течение 10-12 минут до золотистого цвета.

Отзывы:
– Это самое нежное и мягкое печенье, которое я когда-либо пробовала. Оно растаяло на языке и идеально сочеталось с моим любимым чаем.
– Рецепт был быстр и легок для приготовления. Мне понравилась идея оставить тесто в холодильнике перед выпечкой, это помогло сохранить его форму, когда я вынимала печенье из духовки.
– Я просто обожаю это печенье! Оно идеально подходит для угощения гостей, и всегда вызывает у них улыбку на лице.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *