Нежные блинчики на молоке и воде: идеальный завтрак для всей семьи

Блинчики – настоящая классика, которая любима всеми. Их можно есть на завтрак, обед и ужин, подавать с мясом, рыбой, яйцами, овощами или со сладкими начинками. Однажды моя бабушка научила меня готовить блинчики на молоке и воде, и я поняла, что этот рецепт – идеальный выбор для всех, кто хочет наслаждаться вкусным и сытным завтраком.

Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 2 яйца
– 2 стакана молока
– 1 стакан воды
– 2 столовые ложки сахара
– 1/2 чайной ложки соли
– 2 столовые ложки растительного масла

Рецепт:
1. В большой миске взбить яйца вилкой, добавить сахар и соль, перемешать.
2. Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3. Медленно влить молоко и воду, не переставая мешать, чтобы получилось однородное тесто.
4. Добавить растительное масло и снова перемешать.
5. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.
6. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом.
7. Ложкой налить тесто на сковороду, распределить по всей поверхности, обжаривать блинчики с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить до готовности по вкусу (обычно это занимает 2-3 минуты).
8. Повторять процедуру, пока не закончится тесто.

Отзывы:
– “Почти как мамин рецепт! Блинчики получились супер вкусными, слегка сладковатыми. Я уже готовлю их каждый выходной для всей семьи!”
– “Этот рецепт – настоящее спасение для меня, потому что у меня нет миксера и лишних ингредиентов. Блинчики простые, но очень вкусные!”
– “Я добавила немного корицы и ванили в тесто и получилось очень ароматно и вкусно. Буду готовить блины так всегда!”