Нежные сырники, как у бабушки
Классический рецепт сырников, который передаётся из поколения в поколение. История начинается со времён детства, когда бабушка готовила эту простую, но очень вкусную и сытную еду на завтрак. И с тех пор, я всегда с удовольствием готовлю этот рецепт и наслаждаюсь его вкусом.
Для приготовления сырников вам понадобятся:
– 300 г творога
– 2 яйца
– 2 ст. ложки сахара
– 3 ст. ложки муки
– 1 ч. ложка соды
– 1 ч. ложка растительного масла
– щепотка соли
1. Перемешайте творог с сахаром и яйцами в большой миске.
2. Добавьте муку, соду, растительное масло и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её маслом.
4. Ложкой выложите порцию теста на сковороду, формируя сырники. Обжаривайте их на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
5. Готовые сырники выкладывайте на блюдо и подавайте с густым сметанным соусом, джемом или свежими ягодами.
Отзывы:
– “Я давно искала идеальный рецепт сырников и, наконец, нашла его! Они получились нежные и ароматные, просто как у бабушки!” – Елена
– “Сырники стали любимым завтраком у нашей семьи. Спасибо за простой и вкусный рецепт!” – Ирина
– “Хочу выразить благодарность за этот рецепт! Наконец-то я научилась готовить сырники, которые не рассыпаются и не прилипают к сковороде. Вкус просто потрясающий!” – Анастасия.