Нежные вафли с венским шармом

Эти воздушные венские вафли легко растворяются во рту и напоминают о славном архитектурном наследии Вены. История гласит, что первые венские вафли были приготовлены в 18 веке и были называемыми “вафли на косточке”. Теперь они стали популярными во всем мире и являются отличным десертом к чаю или кофе.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 1/4 стакана сахара
– 1/4 стакана меда
– 1/4 стакана молока
– 1 яйцо
– 1/4 чайной ложки соды
– 1/4 чайной ложки соли
– 1/2 стакана размягченного масла
– 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль в течение 1 минуты.
Шаг 2: В другой миске взбейте яйцо до образования пены, затем добавьте мед, молоко, размягченное масло и ванильный экстракт и перемешайте.
Шаг 3: Постепенно добавляйте смесь в сухие ингредиенты, непрерывно перемешивая, до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Шаг 4: Нагрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
Шаг 5: Выложите по 1/4 чашки теста на вафельницу для каждой вафли и выпекайте до золотистого цвета.
Шаг 6: Повторите с оставшимся тестом.
Шаг 7: Подайте вафли теплыми или остудившимися.

Отзывы:
– “Эти воздушные венские вафли были просто идеальны для моего утреннего кофе. Я люблю то, что они такие легкие и нежные.”
– “Я приготовил эти вафли на день рождения моей жены и она просто обожала их. Они были вкусные и идеально подходили к шампанскому.”
– “Я использовал это рецепт для моего кулинарного класса и все мои ученики были поражены, насколько легко это было приготовить. Великолепное блюдо для десерта!”