Нежный чизкейк Нью-Йорк без выпечки

Описание: Великолепный десерт, который легко готовится и не требует духовки. Чизкейк сливочный и нежный на вкус, сочетается с любыми фруктами и ягодами.

История: Чизкейк Нью-Йорк – один из самых известных десертов мира. Его рецепт до сих пор остается загадкой, но мы предлагаем свой вариант – безумно вкусный и простой в приготовлении! Идеальный выбор для домашних посиделок и вечеринок.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 250 г печенья “Орео”
– 100 г сливочного масла
– 500 г мягкого сливочного сыра
– 1 банка сгущенного молока
– 1 ч.л. ванильного экстракта
– Сок одного лимона

Приготовление:
1. Печенье “Орео” измельчить в крошку в блендере или дробильнице.
2. Растопить сливочное масло и смешать с измельченным печеньем.
3. Выложить получившуюся массу в форму для чизкейка и равномерно распределить по дну. Оставить в холодильнике на 20 минут.
4. В миске смешать мягкий сливочный сыр, сгущенное молоко, ванильный экстракт и лимонный сок. Взбить миксером до однородной массы.
5. Выложить получившуюся смесь на основу из печенья и разровнять.
6. Оставить чизкейк в холодильнике на несколько часов, чтобы он застыл.

Отзывы:
– “Мой любимый десерт! Готовлю уже несколько раз и каждый раз получается просто шикарно!”
– “Никогда не пробовала чизкейк без выпечки, но этот рецепт меня убедил!”
– “Очень простой и быстрый рецепт, но результат превзошел все мои ожидания!”