Нежный чизкейк с творогом и печеньем: идеальное дополнение к чаю

Этот чизкейк – прекрасный выбор для уютных вечеров вместе с друзьями или семьей. Нежный крем из творога, перекрывающий слой хрустящего печенья, обратит на себя все внимание ваших гостей и не оставит никого равнодушным.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 300 г творога;
– 250 г сливочного масла;
– 200 г печенья “Орео”;
– 120 г сахара;
– 3 яйца;
– йогурт – по вкусу;
– ванильный экстракт – на кончике ножа.

Приготовление:
1. Измельчить печенье (можно взять печенье и без начинки), добавить раст melted сливочный масло и перемешать.
2. Выложить смесь в форму с диаметром 20 см и разровнять, для приготовления основы.
3. Смешать творог с сахаром, ванильным экстрактом и яйцами. Добавить столовую ложку йогурта, если нужна более гладкая консистенция.
4. Разогреть духовку до 160 градусов. Выложить начинку на печенье в форме, равномерно распределить.
5. Выпекать чизкейк в течение 50-60 минут. Чтобы проверить готовность, можно вставить в центр нож: если он выходит сухим – чизкейк готов.
6. Остудите чизкейк перед подачей на стол.

Отзывы:
– “Чизкейк получился очень вкусным и был быстро съеден моей семьей!”;
– “Отличный рецепт! Быстро и просто приготовить, а затем получить такой вкусный десерт – это что-то!”;
– “Этот чизкейк идеально сочетается с чаем и подходит для любых событий, от день рождения до просто уютного вечера”.