Нежный и легкий чизкейк из творога без выпечки

Этот чизкейк настолько легкий и нежный, что кажется, будто вы едите облако из сочного творожного крема. Без использования духовки, вы можете испечь это блюдо, просто за несколько часов в холодильнике.

Чтобы приготовить чизкейк из творога, вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 граммов творога, 200 мл сливок, 100 граммов сахара, 1 пакет желатина, 1 лимон, 200 граммов печенья и 100 граммов масла.

Шаг 1: Раздавите печенье, и смешайте его с расплавленным маслом. Поместите смесь в дно формы для выпечки, распределите по всему дну и выровняйте. Поставьте духовку на 180 градусов и запекайте эту смесь на протяжении 10 минут, затем оставьте ее остыть.

Шаг 2: В сковороде, на маленьком огне, растопите желатин, поместив его вместе со стаканом воды и предварительно перемешав. Оставьте желатин остыть.

Шаг 3: Взбивайте сливки, добавьте сахар и взбивайте до однородной массы. Добавьте творог и вновь хорошо взбейте.

Шаг 4: Выдавите сок лимона в крем и всыпьте разведенный желатин. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5: Вылейте эту смесь на охлажденное печенье, разровняйте их и поместите в холодильник на 4 часа.

После охлаждения чизкейк готов к употреблению. Вы можете оформить ваше блюдо как угодно, используя свежие фрукты или нежную взбитую сметану.

Отзывы:

Олеся: “Это очень легкое и вкусное блюдо для тех, кто хочет насладиться чизкейком без излишнего штрафа за калории”.

Диана: “Этот чизкейк настолько прост в приготовлении, а также настолько вкусен, что он стал моим новым любимым семейным десертом”.

Игорь: “Я никогда не пробовал чизкейк, который был таким нежным и воздушным. Это действительно лучший чизкейк, который я когда-либо ел”.