Нежный крем чиз для идеального торта
Этот крем чиз идеально подойдет для приготовления тортов, кексов, пирожных и многих других десертов. Он имеет нежную текстуру и приятный вкус, который легко дополнить другими ингредиентами.
История:
Крем чиз был изобретен в 1872 году в США в городе Нью-Йорк. Он использовался для приготовления торта “Red velvet”, который впоследствии стал одним из самых популярных десертов в стране. С тех пор крем чиз стал незаменимым ингредиентом в многих десертных рецептах по всему миру.
Рецепт приготовления:
Для приготовления нам понадобятся:
– 200 гр крем-сыра (например, Philadelphia)
– 100 гр мягкого сливочного масла
– 130 гр сахарной пудры
– 1 ч. л. ванильного экстракта
Шаг 1: Сначала вытащите крем-сыр и масло из холодильника, чтобы они немного размякли при комнатной температуре. Это займет около часа.
Шаг 2: Взбейте масло и крем-сыр с помощью погружного блендера или миксера до получения гладкой консистенции.
Шаг 3: Добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока смесь не станет однородной. В конце добавьте ванильный экстракт и еще раз взбейте.
Ваш крем чиз готов! Вы можете использовать его для декорирования тортов или глазировки кексов.
Отзывы:
– “Крем чиз получился очень вкусным и нежным, он идеально подошел для моего торта!”
– “Вкус крема чиз оказался очень сладким для меня, я бы уменьшил количество сахара в следующий раз.”
– “Советую всем попробовать этот крем чиз, он превзошел все мои ожидания!”