Нежный манник с апельсиновой цедрой

Манник — это русское национальное блюдо, которое можно дать новый вкус, добавив в него апельсиновую цедру. Этот манник получается необыкновенно нежным и ароматным, и его можно готовить как на праздники, так и для повседневной жизни.

История:
Манник считается одним из старинных русских блюд. Его приготавливали из манной крупы, творога, молока, сметаны и яиц. Но традиционный манник можно украсить и внести свежие нотки, добавив, например, апельсиновую цедру. Это даст блюду новый, изысканный вкус.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 200 г манной крупы
– 100 г сахара
– 100 г сливочного масла
– 4 яйца
– 1 апельсин
– 1 ст. ложка разрыхлителя
– 1/2 чайной ложки соли
– 200 мл молока

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте манную крупу, сахар, соль и разрыхлитель.
3. Разделите яйца на желтки и белки.
4. В отдельной миске взбейте желтки с маслом, затем добавьте апельсиновую цедру и молоко.
5. Смешайте взбитые желтки с манной смесью, затем добавьте венчиком взбитые белки.
6. Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом.
7. Выпекайте в течение 35-40 минут до готовности.

Отзывы:
– “Манник получился очень рассыпчатым и вкусным! А аромат апельсина дал блюду особый вкус. Спасибо за рецепт!”
– “Я не любитель манника, но этот рецепт меня убедил. Его легко готовить, а результат превзошел все мои ожидания.”
– “Манник с апельсиновой цедрой был просто потрясающим! Единственное пожелание — добавить больше апельсиновой цедры, она придает блюду неповторимый аромат.”