0

Нежный облачный крем для бисквитного торта

Нежный облачный крем для бисквитного торта

Крем с легким воздушным вкусом и нежной консистенцией, который подойдет для украшения тортов, кексов и пирожных. Рецепт занимает всего несколько минут, а результат порадует гостей и домашних.

История:
Этот рецепт был передан мне моей бабушкой, которая любила готовить сладости для своей семьи и друзей. Она говорила, что этот крем обязательно должен быть в рецептах каждой домохозяйки. Я не могу не согласиться с ней: это простой, но удивительно вкусный рецепт.

Рецепт:
Ингредиенты:
– 2 яйных белка
– 1/2 чашки сахара
– 1/4 чашки воды
– 1/2 ч.л. уксусной эссенции
– 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:
1. В миске взбейте белки в мягкие пики.
2. В другой кастрюле соедините сахар и воду и довести до кипения до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
3. Снимите с плиты и добавьте уксусную эссенцию.
4. Постепенно добавляйте сироп в взбитые белки, постоянно взбивая. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет плотной и нежной.
5. Наконец, добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

Отзывы:
– “Этот крем просто волшебный! Такой воздушный и легкий, он совершенно идеально подходит для любого торта.”
– “Всегда использовал другой рецепт крема, но этот превзошел мои ожидания! Он настолько нежный и вкусный, что я стал делать его каждый раз для своих десертов.”
– “Никогда не думала, что я смогу сделать такой вкусный крем самостоятельно! Спасибо за рецепт, это невероятно!”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *