0

Новогодний суп из красной фасоли

Новогодний суп из красной фасоли

Этот суп согреет вас в самый холодный зимний вечер. Красная фасоль является основой блюда, а также содержит овощи и специи для добавления вкуса. Идеальный выбор для новогоднего ужина.

Для приготовления супа из красной фасоли вам понадобится:

– 500 г красной фасоли, отваренной заранее
– 2 луковицы, нарезанные кубиками
– 4 зубчика чеснока, измельченные
– 2 моркови, нарезанные кубиками
– 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
– 1 красный перец чили, измельченный
– 1 столовая ложка масла оливкового или другого растительного масла
– 1,5 л куриного бульона
– 1 банка помидоров в соке
– 1 столовая ложка томатной пасты
– 1 чайная ложка горчицы
– 1 чайная ложка гавайской соли
– 1 чайная ложка оливкового масла
– 1/2 чайной ложки черного перца
– 1/4 чайной ложки кайенского перца
– 1/4 чайной ложки куркумы
– 1/4 чайной ложки смеси пряностей

Рецепт:

1. Разогрейте масло в большой кастрюле.
2. Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и перец чили.
3. Готовьте на низком огне, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте фасоль и куринный бульон. Довести до кипения и убавить огонь.
5. Добавьте помидоры в соке, томатную пасту, гавайскую соль, оливковое масло и специи.
6. Перемешайте и готовьте на низком огне примерно 30 минут.
7. Готовый суп подавайте горячим.

Отзывы:

“Суп был превосходным. Мы любим острое, поэтому добавили еще один перец чили. Была очень интересная игра вкусов.”

“Это был первый раз, когда я готовил крабовые пряники, но они прекрасно сочетались с супом из красной фасоли. Все наелись и были довольны.”

“Быстрый и простой способ приготовить суп, особенно если используете отваренную заранее фасоль. Я добавил немного сливок для кремообразности. Буду готовить еще раз.”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *