Орехово-чесночная заправка: идеальный вкус для салата
Эта заправка с ореховыми нотками и ароматом чеснока превращает обычный салат в настоящий праздник вкуса. Она идеально сочетается с овощами, зеленью и сыром, подчеркивает их свежесть и добавляет немного остроты.
Но как эта заправка появилась в моем рецептуарии?
Однажды, я пришла на вечеринку к друзьям и принесла салат, который уже готов был дома. Все были в восторге и просили рецепт. Я честно призналась, что тайное оружие было в заправке. Именно тогда меня попросили поделиться рецептом.
Орехово-чесночная заправка
Ингредиенты:
– ½ стакана орехов (любые, на ваш выбор)
– 2-3 зубчика чеснока
– ⅓ стакана оливкового масла
– ½ лимона
– соль, перец
Приготовление:
1. Поджарить орехи на сухой сковороде до легкой золотистой корочки.
2. Добавить орехи с чесноком в блендер и измельчить до состояния крошки.
3. Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Продолжать взбивать в блендере до получения однородной массы.
4. Попробовать и при необходимости скорректировать количество соли и перца.
Отзывы:
– “Это мой новый любимый соус для салата! Очень вкусно и необычно”
– “Совсем не ожидал, что орехи с чесноком могут взорвать мои рецепторы вкуса! Супер!”
– “Простой и быстрый рецепт заправки, который подходит для разных видов салатов”