Острая корейская морковь – идеальное блюдо для любителей пикантных вкусов!

Краткое описание: Это блюдо является одним из самых популярных гарниров в корейской кухне и отличается ярким, острым вкусом. К нему можно подавать как холодное, так и горячее, а также использовать в качестве закуски или добавки к основному блюду.

История: Корейцы считают морковь одним из самых важных овощей в их кухне. На протяжении многих лет они приготавливают из нее оригинальные блюда, которые с успехом завоевали популярность во всем мире. Одним из наиболее известных рецептов является корейская морковь. Она характеризуется ярким, острым вкусом и приятным ароматом.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 3 средних моркови;
– 3 столовые ложки соевого соуса;
– 2 столовые ложки уксуса;
– 2 столовые ложки сахара;
– 1 столовая ложка перечной пасты;
– 1 столовая ложка сливочного масла;
– 1 чесночный зубчик;
– 1 чайная ложка кунжута.

Приготовление:
1. Очистите морковь, затем нарежьте ее тонкой соломкой.
2. Очистите чесночный зубчик и измельчите его на мелкие кусочки.
3. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте на нем чеснок.
4. Добавьте в сковороду перечную пасту, соевый соус, сахар и уксус. Перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара.
5. Добавьте нарезанную морковь в сковороду и тщательно перемешайте содержимое.
6. Подавайте острую корейскую морковь на стол в горячем или холодном виде. Посыпьте блюдо кунжутом.

Отзывы:
– Единственный рецепт корейской моркови, который мне понравился! Она оказалась именно такой острой, какой я хотел!
– Блюдо готовится очень просто и быстро, а результат получается просто великолепный. Отличный гарнир на каждый день!
– Я обычно не люблю острой еды, но корейская морковь меня просто заворожила! Очень вкусно, я рекомендую!