Овощное сокровище в одной сковороде

Овощи, каштаны и шампиньоны сочетаются в этом ароматном блюде с пикантной горчичной наливкой для придачи вкуса и текстуры. Картофель разрезается на тонкие кусочки и запекается в духовке с овощами для приготовления обеда за короткое время. Быстро и легко, это блюдо является идеальным решением для тех случаев, когда нужно быстро приготовить вкусную еду для всей семьи.

Ингредиенты:
– 6 картофелин среднего размера
– 1 красный перец
– 1 желтый перец
– 1 красный лук
– 1 филе шампиньонов
– 2 стебля розмарина
– 2 стебля тимьяна
– 200 грамм каштанов
– горчичные семена
– оливковое масло
– соль
– перец

Рецепт:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов, нарежьте картофель, перец и лук на тонкие дольки, филе шампиньонов на четверти.
2. Выложите овощи на противень, добавьте розмарин и тимьян, посолите и поперчите. Обжарьте каштаны на сковородке с добавлением горчичных семян, оливкового масла, соли и перца.
3. Выложите каштаны на противень.
4. Запекайте 30-40 минут до золотистой корочки. Подайте теплым.

Отзывы:
– “Сочетание картофеля с овощами и каштанами было потрясающим. Очень ароматно и вкусно.”
– “Этот рецепт очень простой в приготовлении и вкусный. У меня никогда не было каштанов в духовке, но этот рецепт стал одним из моих любимых.”
– “Овощное сокровище действительно очень вкусное и простое. Сочный и вкусный. Люблю этот рецепт!”