Пастила без сахара, полезный десерт из Белева

Это история о традиционном русском десерте – пастиле, который приготавливают на заводе в городе Белеве. Однако в этом рецепте используется меньше сахара, что делает его более полезным.

Ингредиенты:
– 1 кг яблок
– 1 кг груш
– 4 ст. ложки меда
– 1 пакет желатина
– сок половины лимона
– немного корицы и ванили (по желанию)

Шаг 1. Очистите яблоки и груши, удалите сердцевину.
Шаг 2. Нарежьте на небольшие кусочки и смешайте вместе.
Шаг 3. Добавьте мед и корицу, оставьте на 1 час.
Шаг 4. В этот момент растворите желатин в 200 мл горячей воды.
Шаг 5. Добавьте желатинную смесь в фруктово-медовую смесь и перемешайте.
Шаг 6. Выложите полученную пулю на лист бумаги для выпечки, создайте небольшие круги и разместите на дуршлаге. Оставьте сушиться в течение ночи в теплом месте.

“Белевская пастила, приготовленная без сахара, является отличным десертом, который можно наслаждаться даже во время диеты. Она имеет идеальное сочетание сладости и кислоты и даже может заменить десертные батончики. Это один из лучших способов утолить жажду сладости. У меня очень чувствительные зубы, и я просто обожаю это легко-съедобное удовольствие!” – Анна