Пикантная пицца с колбасой: секрет идеальной начинки

В этом рецепте мы предлагаем уникальную начинку с колбасой, которая подарит пицце неповторимый аромат и вкус. Остановитесь на этой пикантной версии и порадуйте своих гостей настоящей итальянской классикой с неповторимым шармом.

Для приготовления пиццы с колбасой нам понадобится:
– тесто для пиццы (магазинное или домашнее);
– 200 гр. качественной колбасы;
– 4-5 шт. помидоров;
– 200 гр. сыра (можно использовать моцареллу);
– 3 ст. л. оливкового масла;
– соль, перец, итальянские травы.

Для начала, разогрейте духовку до температуры 200 градусов. Разделите тесто на несколько порций и раскатайте каждый круг в тонкую основу. Разложите их на противень, смазанный оливковым маслом и выложите на них начинку. Нарезанную колбасу уложите на верхнем слое, чередуя с ломтиками помидоров и натертым на крупной терке сыром. Посыпьте итальянскими травами, солью и перцем по вкусу. Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Отзывы:
– Моя первая пицца с колбасой наверняка не станет последней. Невероятное сочетание мягкого сыра, сочных помидоров и пикантной колбасы получилось незабываемым.
– Запах начинки во время запекания уже заставил сомневаться в своих кулинарных способностях, но пицца понравилась всем домашним, так что можно было удариться в грудь и говорить “Да, я – повар!”.
– Хочу похвалить колбасу – она была действительно высокого качества. С сохранением таких пропорций начинки, я уверена, пицца всегда будет получаться на высшем уровне.